В России ввели новый ГОСТ на рыбу

Новый стандарт ГОСТ 35380-2026 устанавливает единый, современный метод определения гистамина — опасного вещества, которое может накапливаться в рыбе: тунце, скумбрии.

В России ввели новый ГОСТ на рыбу
Новый стандарт ГОСТ 35380-2026 устанавливает единый, современный метод определения гистамина — опасного вещества, которое может накапливаться в рыбе: тунце, скумбрии.